Une part de flan

En cette fin de matinée , j'ai fait un flan . La recette????

Un rouleau de pate brisée

1 litre de lait

 150 grs de sucre

4 oeufs

 90 grs de maîzena 

Réservez un verre de lait pour mélanger à froid dans un petit saladier ou un grand bol ,

les 4 oeufs avec la maîzena et le verre de lait .

Faites bouillir le lait et le sucre dans une grande casserole .

Quand le lait arrive à ébullition  , incorporez votre mélange au lait .

Remettre sur le feu doux , en touillant , pendant 3 minutes maxi .

Versez la préparation dans le plat à tarte sur la pate brisée et enfournez 45 à 50 minutes  a 180 degrés maxi .

IL faut que votre flan dore sur le dessus .

Et voilà :

je suis passée au jardin aussi ou ma lavande est magnifique !!

A BIENTOT 

Comments

[mamie chantal]

merci pour ta recette je viens de m'installer sur la nouvelle plateforme pas facile pour moi heureusement que j'ai eu de l'aide bonne apm et bon wwek-end bises .